Nhắc đến bánh Croissant Đà Nẵng, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến món bánh Pháp trứ danh với lớp vỏ giòn tan, ruột xốp mềm và hương bơ ngậy béo. Những điều thú vị hơn là, tại Đà Nẵng – thành phố biển sôi động, chiếc bánh Croissant đã được biến tấu khéo léo để phù hợp khẩu vị người Việt, đồng thời vẫn giữ trọn vẹn tinh hoa ẩm thực Âu. Nếu bạn đang băn khoăn “ăn bánh Croissant ở đâu ngon tại Đà Nẵng?”, bài viết này sẽ gợi ý những địa chỉ không thể bỏ lỡ cùng bí quyết chọn quán và thưởng thức bánh chuẩn sành.
Nội dung
Bánh Croissant Đà Nẵng – Sự kết hợp giữa phong vị Pháp và khẩu vị Việt
Trước khi đi vào danh sách các tiệm bánh, hãy cùng tìm hiểu vì sao bánh Croissant Đà Nẵng lại khiến nhiều người mê mẩn đến vậy.
Đặc điểm của bánh Croissant chuẩn vị
Croissant vốn là biểu tượng của ẩm thực Pháp, nổi bật với hình lưỡi liềm đặc trưng. Khi đạt chuẩn, bánh có lớp vỏ vàng óng, giòn rụm, bên trong mềm xốp nhiều lớp, tỏa mùi bơ thơm lừng.
Tại Đà Nẵng, nhiều tiệm bánh Âu ngon đã khéo léo giữ nguyên phương pháp làm Croissant truyền thống: bột được gấp và cán nhiều lần với bơ, tạo nên hàng chục lớp mỏng. Kết quả là chiếc bánh vừa giòn tan bên ngoài, vừa ngọt ngào béo ngậy bên trong, khiến ai thử qua cũng khó cưỡng lại.
Sự sáng tạo của tiệm bánh tại Đà Nẵng
Không chỉ dừng lại ở hương vị nguyên bản, các tiệm bánh Âu Đà Nẵng còn biến tấu Croissant với nhiều phiên bản độc đáo. Bạn có thể tìm thấy các loại Croissant đa dạng như: Croissant chocolate, Croissant hạnh nhân, Croissant kem trứng, hay Croissant nhân mặn với thịt xông khói, phô mai.
Chính sự kết hợp giữa phong vị Pháp tinh tế và sự sáng tạo gần gũi với khẩu vị Việt đã giúp bánh Croissant tại Đà Nẵng trở thành món ăn sáng, ăn nhẹ hoặc đồ ăn kèm cà phê lý tưởng.
Top 5 địa chỉ bánh Croissant ngon ở Đà Nẵng
Nếu bạn là tín đồ của bánh Âu Đà Nẵng, đặc biệt là Croissant, thì thành phố biển xinh đẹp này có vô vàn lựa chọn đáng để trải nghiệm. Từ những quán nhỏ xinh mang phong cách cổ điển, cho đến tiệm bánh Âu sang trọng hiện đại, tất cả đều mang đến hương vị chuẩn Âu xen lẫn sự biến tấu tinh tế hợp khẩu vị Việt. Dưới đây là top 5 địa chỉ tiệm bánh Âu ngon Đà Nẵng được nhiều thực khách, cả người địa phương lẫn khách du lịch, đánh giá cao.
B&B Bakery
B&B Bakery là cái tên không thể bỏ qua khi nhắc đến bánh Croissant Đà Nẵng. Đây là một trong những tiệm bánh lâu đời, được nhiều người yêu thích bởi sự ổn định về chất lượng.
Điểm nhấn của B&B Bakery nằm ở chiếc Croissant bơ truyền thống – giòn tan bên ngoài, mềm xốp bên trong, tỏa mùi bơ châu Âu ngọt ngào. Mỗi chiếc bánh đều được làm thủ công, đảm bảo giữ được hương vị tinh tế và độ tươi ngon.
Không gian quán nhỏ nhắn, mang phong cách Pháp cổ điển, tạo cảm giác gần gũi và ấm cúng. Đây là nơi lý tưởng để bạn bắt đầu buổi sáng bằng một chiếc Croissant nóng hổi cùng tách cà phê đậm đà.
Địa chỉ: 192 Nguyễn Văn Thoại, Bắc Mỹ Phú, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
Hotline: 0786200180
Website: https://bbbakery.vn/
Paris Levain Bakery & Cafe
Nếu muốn thưởng thức các loại Croissant đa dạng trong một không gian sang trọng, Paris Levain là lựa chọn hàng đầu.
Quán gây ấn tượng bởi thiết kế mang đậm phong cách Paris hoa lệ, khiến thực khách như đang lạc bước giữa một tiệm bánh Âu tại Pháp. Croissant ở đây không chỉ chuẩn vị mà còn được biến tấu sáng tạo: Croissant phô mai tan chảy béo ngậy, Croissant chocolate ngọt ngào, hay Croissant nhân hạnh nhân thơm bùi.
Đây cũng là địa điểm hẹn hò, gặp gỡ bạn bè được giới trẻ và khách du lịch ưa chuộng. Nếu bạn muốn trải nghiệm một không gian châu Âu ngay tại trung tâm Đà Nẵng, Paris Levain chắc chắn là tiệm bánh không nên bỏ qua.
Địa chỉ: 112 Trần Bạch Đằng, Bắc Mỹ Phú, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng, Vietnam
Hotline: 0393010103
Website: https://parislevainvn.com/
Patisserie de Lux
Được biết đến như một trong những tiệm bánh Âu ngon Đà Nẵng, Patisserie de Lux là nơi hội tụ những tinh hoa của nghệ thuật làm bánh Pháp.
Croissant tại đây được chăm chút tỉ mỉ từ khâu chọn nguyên liệu cho đến nướng bánh. Vỏ bánh giòn rụm, ruột bông mềm, hương bơ hòa quyện đầy cuốn hút. Không chỉ ngon miệng, bánh tại Patisserie de Lux còn được trình bày tinh tế, đẹp mắt, xứng đáng để bạn vừa thưởng thức vừa “check-in sống ảo”.
Nhiều du khách nước ngoài khi đến Đà Nẵng đã lựa chọn nơi đây để tìm lại hương vị quê hương, điều đó phần nào chứng minh chất lượng Croissant tại Patisserie de Lux đã đạt chuẩn châu Âu.
Địa chỉ: 84 Tiểu La, Hoà Cường Bắc, Hải Châu, Đà Nẵng, Vietnam
Hotline: 0935997168
Bloom Patisserie Đà Nẵng
Nếu bạn muốn trải nghiệm Croissant mang phong vị gần gũi hơn với người Việt, thì Bloom Patisserie là điểm đến phù hợp.
Điểm đặc biệt ở Bloom nằm ở các loại Croissant nhân mặn độc đáo như gà xé phô mai, jambon phô mai, hay thịt xông khói phô mai. Sự kết hợp này vừa giữ được hương vị chuẩn Âu, vừa phù hợp khẩu vị người Việt, nhất là những ai thích một bữa sáng no bụng, giàu năng lượng.
Không gian quán nhẹ nhàng, tinh tế với gam màu pastel, rất thích hợp cho những buổi hẹn cà phê thư giãn cùng bạn bè. Dù không quá nổi bật về quy mô, nhưng Bloom Patisserie lại được nhiều thực khách “sành ăn” tại Đà Nẵng đánh giá cao.
Địa chỉ: 189 Đ. Trần Hưng Đạo, An Hải Bắc, Sơn Trà, Đà Nẵng, Vietnam
Hotline: 0799334888
DELICIOUS patisseries & coffee
Cuối cùng, không thể không nhắc đến DELICIOUS Patisseries & Coffee – địa chỉ nổi tiếng vừa có cà phê ngon, vừa có Croissant chuẩn vị.
Bánh ở đây luôn được nướng mới mỗi ngày, đảm bảo giữ độ giòn, tươi và mùi thơm bơ đặc trưng. Ngoài Croissant bơ truyền thống, quán còn có thêm nhiều lựa chọn phong phú để bạn đổi vị.
Không gian quán hiện đại, thoáng đãng, phù hợp cho cả làm việc, gặp gỡ bạn bè hoặc đơn giản là ngồi nhâm nhi Croissant cùng tách cà phê. Đây là gợi ý hoàn hảo cho những ai muốn tìm một nơi “hai trong một”: vừa là tiệm bánh Âu ngon Đà Nẵng, vừa là quán cà phê chất lượng.
Địa chỉ: 56 Phan Tôn, Bắc Mỹ Phú, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng, Vietnam
Hotline: 0969736231
Kinh nghiệm chọn quán bánh Croissant ngon tại Đà Nẵng
Đà Nẵng có rất nhiều quán phục vụ bánh Croissant và các loại bánh Âu khác, nhưng không phải nơi nào cũng đạt chuẩn cả về hương vị lẫn trải nghiệm. Nếu bạn muốn tìm đúng tiệm bánh Âu ngon Đà Nẵng, hãy bỏ túi ngay những mẹo nhỏ sau:
Nguyên liệu – yếu tố quyết định hương vị
Một chiếc Croissant ngon phải được làm từ bơ chất lượng cao, vừa béo ngậy nhưng không quá ngấy, vừa thơm ngọt nhưng không nhạt nhòa. Những tiệm uy tín thường nhập bơ và bột mì từ châu Âu để giữ trọn hương vị chuẩn Pháp. Khi cắn vào, bạn sẽ cảm nhận được mùi bơ quyện cùng lớp bánh xốp nhẹ – dấu hiệu của một chiếc Croissant được làm đúng cách.
Độ giòn – xốp đặc trưng
Croissant ngon phải đạt được sự cân bằng giữa lớp vỏ giòn nhẹ và ruột mềm xốp nhiều lớp. Khi cầm bánh, bạn sẽ nghe thấy tiếng giòn tan nhẹ, nhưng khi ăn lại cảm nhận rõ độ mềm mại và đàn hồi bên trong. Đây chính là đặc trưng của một chiếc Croissant chuẩn vị, được cán bột và gấp lớp đúng kỹ thuật.
Đa dạng lựa chọn – trải nghiệm thú vị hơn
Một tiệm bánh Âu ngon Đà Nẵng thường không chỉ có Croissant bơ truyền thống mà còn sáng tạo nhiều phiên bản mới lạ. Bạn có thể thử các loại Croissant ngọt như chocolate, hạnh nhân, kem trứng; hay Croissant mặn như jambon phô mai, thịt xông khói, gà xé phô mai. Sự đa dạng này giúp thực khách có thêm nhiều trải nghiệm thú vị và không bị nhàm chán.
Không gian & dịch vụ – làm nên trải nghiệm trọn vẹn
Một chiếc bánh ngon sẽ càng hoàn hảo hơn nếu được thưởng thức trong không gian phù hợp. Những tiệm bánh Âu đúng chuẩn thường có thiết kế ấm cúng hoặc sang trọng, mang hơi thở châu Âu, đi kèm dịch vụ chu đáo, thân thiện. Đây cũng là yếu tố quan trọng giúp bạn tận hưởng Croissant trọn vẹn, không chỉ bằng vị giác mà còn bằng cảm giác thư giãn và thoải mái.
Gợi ý thưởng thức bánh Croissant “chuẩn sành”
Đối với nhiều người, Croissant chỉ đơn giản là một chiếc bánh ăn sáng nhanh gọn. Nhưng với những tín đồ ẩm thực, thưởng thức Croissant lại là cả một “nghệ thuật” nhỏ, nơi bạn cảm nhận trọn vẹn sự tinh tế trong từng lớp bột, hương bơ và cách kết hợp cùng đồ uống hay món ăn kèm. Nếu muốn trở thành một “người sành” khi ăn bánh Croissant Đà Nẵng, bạn có thể thử những gợi ý dưới đây:
Ăn kèm cà phê – sự kết hợp kinh điển
Một chiếc Croissant bơ giòn tan cùng ly espresso đậm đặc hoặc cappuccino béo ngậy chính là “combo quốc dân” ở Pháp. Vị đắng nhẹ của cà phê giúp cân bằng hương bơ ngậy của bánh, tạo nên sự hòa quyện hài hòa. Đây cũng là cách thưởng thức được nhiều quán cà phê – tiệm bánh Âu ngon Đà Nẵng gợi ý cho khách hàng.
Thêm mứt dâu, mật ong hoặc bơ mặn để đổi vị
Nếu muốn làm mới trải nghiệm, bạn có thể phết một lớp mứt dâu, mật ong hoặc bơ mặn lên Croissant. Vị ngọt thanh hay mằn mặn nhẹ sẽ tạo thêm tầng hương vị, biến chiếc bánh trở nên thú vị hơn. Đây cũng là cách mà nhiều người châu Âu thường dùng để biến tấu chiếc Croissant truyền thống.
Ăn Croissant mặn kèm salad hoặc súp
Không chỉ dừng lại ở món ngọt, các loại Croissant mặn như jambon phô mai, thịt xông khói hay gà xé phô mai có thể kết hợp hoàn hảo với salad tươi mát hoặc một bát súp nhẹ. Đây là gợi ý tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa trưa nhanh gọn nhưng vẫn đảm bảo đủ chất, giàu năng lượng.
Thưởng thức khi bánh còn ấm nóng
Croissant ngon nhất là khi vừa ra lò hoặc được hâm nóng đúng cách. Lớp vỏ ngoài giòn rụm, bên trong xốp mềm và dậy mùi bơ thơm lừng – cảm giác này chắc chắn sẽ khác biệt hoàn toàn so với khi bánh đã nguội. Vì vậy, nếu có thể, hãy thưởng thức ngay tại tiệm hoặc yêu cầu nhân viên làm nóng lại trước khi dùng.
Kết luận
Bánh Croissant Đà Nẵng đã trở thành một trong những món ăn được nhiều người yêu thích, không chỉ bởi hương vị chuẩn Âu mà còn nhờ sự sáng tạo, tinh tế để phù hợp với khẩu vị Việt. Dù bạn muốn tìm một tiệm bánh Âu sang trọng hay một quán nhỏ ấm cúng, Đà Nẵng luôn có lựa chọn phù hợp.
Hy vọng với gợi ý từ dân sành ăn trên đây, bạn sẽ tìm được tiệm bánh Âu ngon Đà Nẵng để thưởng thức những chiếc Croissant tuyệt hảo. Và đừng quên, hãy thử nhiều các loại Croissant khác nhau để cảm nhận trọn vẹn sự đa dạng và hấp dẫn của món bánh trứ danh này.
—-
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 192 Nguyễn Văn Thoại, Bắc Mỹ Phú, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng, Vietnam
Điện thoại: 0786200180
Fanpage: https://www.facebook.com/bnbbakery2023
Website: https://bbbakery.vn/
